DHA、EPA サプリの起源 [新・医食同源 おいしい栄養医学ブログ] DHAおよびEPAの由来 DHAおよびEPA…日本ではω3不飽和脂肪酸として知られています。その全ての始まりは’イヌイット健康調査1972’です。アザラシしか食べないイヌイットがなぜ健康なのか？イヌイ…